Pietrenii sunt așteptați în acest week-end la târgul de produse tradiționale de sezon organizat la Piața Centrală „Sfântul Gheorghe” din municipiul Piatra-Neamț. Deschis de vineri, 19 mai și până duminică, 21 mai, de sărbătoarea Sfinților Împărați Constantin și Elena, târgul tradițional de sezon expune produse din lactate și din carne ale producătorilor locali .
Caș de oi cu cheag natural, telemea ușor sărată de oaie și capră, cașcaval afumat sau din cel clasic, brânză de oi maturată sau smântână grasă sunt câteva din preparatele care atrag atenția cu gustul lor unic și prețuri accesibile.
Pentru amatorii de delicatese afumate din porc rasa Mangalița, nu trebuie ratată slăninuța afumată care se topește în gură. Carnea de Mangalița este cunoscută ca fiind una gustoasă și având calități ce o recomandă celor care vor să mănânce sănătos, fiind lipsită de toxine, spun producătorii.
Târgoveții din acest week-end se pot aproviziona cu răsaduri, cu flori la bulb – crini pitici de diverse culori, copaci și arbuști care se pretează încă la plantare.
Cum orice expoziție de produse tradiționale de sezon nu este completă fără miere, pietrenii au la dispoziție oferta diversă (cantitate, compoziție și calitate) expusă de Direcția Silvică Neamț, la prețuri promoționale.
Rep. Cristina Iordache, foto Bogdan Călian
