A devenit tradiție ca în perioada sărbătorilor la Spitalul Județean de Urgență Piatra-Neamț să se pregătească un meniu adecvat. Pentru cei aproximativ 300 de pacienți rămași internați de Crăciun vor fi servite feluri specifice.
Mâine, 25 decembrie, bolnavii fără regim vor primi la felul principal sărmăluțe cu mămăligă, iar ca supliment cozonac și o portocală. Cei cu anumite restricții au în meniu rasol de pui și chifteluțe dietetice cu sos și, în loc de cozonac, biscuiți, telemea și un măr. În a doua zi de Crăciun, felul principal de prânz include pârjoale moldovenești cu sos și piure sau tochitură dobrogeană cu mămăliguță, iar cei cu regim primesc grătar de pui și orez sau rasol de pui cu sote de morcov.
Meniul obișnuit pentru celelalte zile de până la Revelion cuprinde ciorbă a la grec sau supe pentru gastrici, pulpă de pui la grătar cu legume, grătar de pui cu cartof natur și rasol de pasăre cu garnituri pentru cei la regim. (C.I.)
