Ionela Leuștean și Liviu Oroșanu, un cuplu din Piatra Neamț, fac o altfel de agricultură, nu intensivă, axându-se pe cultivarea unor soiuri exclusiv bio, de care, în aceste vremuri când nu mai contează calitatea, mulți au uitat. Nu vând în cantități mari produsul finit, pe care-l mai oferă cunoscuților sau prietenilor, orintându-se spre desfacerea semințelor.
Astăzi, ne oprim într-un colț de Neamț, unde un tânăr producător, un farmacist cu viziune, și-a propus să transforme aceste meleaguri într-un colț de rai bio, cu aromă de zmeură. Alin Iancu Carnariu e genul de om care într-o lume dominată de produse de import a ales să pună Neamțul pe harta gustului natural. Tânăr, mereu cu zâmbetul pe buze, este primul om pe care prietenii îl sună când au nevoie de un sfat sau de un ajutor. Farmacist de profesie, dar cu suflet de agricultor, Alin a transformat o pasiune într-o afacere de succes, cultivând zmeură bio pe o suprafață impresionantă.
Cunoscut și apreciat în toată Europa, chef Nico Lontras a lucrat timp de 22 de ani în restaurante de lux…