Meniu de sărbătoare se pregătește pentru pacienții care de Revelion sunt internați la Spitalul Județean de Urgență Piatra-Neamț. În prima zi a anului 2023, bolnavii fără regim vor primi câte o felie de cozonac la suplimentul de la ora 10 și la prânz sărmăluțe cu mămăliguță, iar seara pulpă de pui la cuptor cu legume. Pacienții cu restricții primesc biscuiți sau măr în loc de cozonac și ca fel principal la prânz grătar și cartofi gratinați cu telemea sau rasol de pui cu garnitură.
Și micul dejun este consistent, cu șuncă, unt, cabanos, iaurt, cașcaval și miere pentru pacienții fără restricții și ou fiert, pâine prăjită, telemea, brânză de vaci sau ruladă de pui, brânză topită, iaurt și unt pentru cei la regim. Seara se vor servi pulpă de pui la cuptor cu legume sau rasol de pui cu orez dietetic și lapte pentru bolnavii cu anumite recomandări alimentare.
Preparatele tradiționale constituie modul în care conducerea spitalului asigură un confort pacienților care rămân internați de Crăciun și de Revelion.
C.I.