Producătorii și comercianții locali vă invită să cumpărați produse de sezon proaspete din Piața Centrală Sfântul Gheorghe din Piatra-Neamț!
Pe lângă florile multicolore de sezon pe care puteți alege să le păstrați pentru câteva zile în vază sau să le plantați în glastră ori pe terenul din fața blocului sau a casei, piețarii vă întâmpină cu o mulțime de produse de primăvară care vă pot aduce sănătate și o stare de bine.
Chiar dacă luna martie este una mai rece, puteți găsi în piață o mulțime de verdețuri care vă ajută să recuperați fierul, mineralele și vitaminele pe care le-ați pierdut în iarnă: spanac, urzici, mărar, ceapă verde, lobodă, untișor, frunze de păpădie și usturoi verde.
Ridichile au apărut deja la tarabe și le puteți folosi în salate cu încredere. Aceste legume sunt foarte apreciate pentru conținutul lor ridicat de vitamina C, acid folic și potasiu, dar și pentru conținutul mediu de vitamina B6, riboflavina, magneziu, cupru, zinc, fier și calciu. Ridichea de lună conține și foarte mulți antioxidanți și este ideală de consumat dacă te confrunți cu astenia de primăvară, având în vedere toate vitaminele pe care le conține. Este de asemenea și un bun detoxifiant și întăritor al imunității.
Dintr-o masă sănătoasă nu pot lipsi lactatele, carnea și alte alimente sănătoase care se găsesc din belșug în Piața Centrală. Găsiți aici o gamă variată de brânzeturi și preparate din lapte de la producători locali, proaspete, certificate, verificate de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Neamț, bunătăți tradiționale realizate cu grijă și din ingrediente proaspete în condiții de igienă, gata de pus pe masă.
Nu pot lipsi din coșul dumneavoastră zilnic peștele, atât în varianta proaspăt, cât și congelat, conservele și preparatele din pește, bogate în nutrienți de calitate, cea mai bună variantă de proteine pentru o masă sănătoasă.
Carnea proaspătă, de porc și vită, dar și produsele de carmangerie sunt aduse zilnic în piață de producători autohtoni, certificați și cu o vastă experiență în domeniu.
Zacusca, atât de iubită de moldoveni, în toate variantele posibile de rețete și cu ingrediente alese cu grijă, alături de dulcețuri, gemuri, compoturi, siropuri și jeleuri din fructe produse în livezile Neamțului, dar și din alte zone ale țării, vă vor îmbia să le gustați, pe rafturile fermierilor din piață.
Ouăle proaspete, atât de găină, cât și de prepeliță, sunt prezente în standul dedicat din piață, pe categorii de mărime, la prețuri competitive.
Pâinea și preparatele de patiserie proaspete și îmbietoare pot fi găsite în piață, în fiecare zi, începând cu prima oră, până în jurul orei 16:00.
Toate aceste produse de sezon și multe altele le veți găsi pe tarabele din piață și în aprilie, când apar și corcodușele, merele verzi și perele. Nu uitați: tot ceea ce este proaspăt și viu colorat vă aduce beneficii pentru sănătate!
Angela CROITORU (A.)
