Controale anunțate ale DSVSA în carmangerii, piețe, restaurante înaintea Paștelui

Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Neamț anunță că a demarat controalele tematice specifice, pentru a verifica unitățile de alimentație publică de tipul carmangeriilor, măcelăriilor, pizzeriilor, cantinelor, restaurantelor, unităților de tip take-away, mall-uri, etc care comercializează carne și preparate din carne, ouă, lapte și brânzeturi, precum și pește din care se prepară preparatele tradiționale de Paște. La unele dintre aceste controale vor participa și reprezentanții altor autorități de control, precum primăriile, Corpul de Control al prefectului, inspectorii financiari, etc. Verificările au început pe 29 martie și vor continua până în data de 3 mai.

“Controalele urmăresc verificarea respectării condiţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor din toate pieţele agro-alimentare, abatoarele şi centrele de sacrificare cu activitate temporară, unităţile de tranşare a cărnii, unităţi de procesare şi depozitare a alimentelor de origine animală și nonanimală, precum şi din unităţile de vânzare cu amănuntul (…) DSVSA Neamt a stabilit un program de lucru pentru perioada 27 martie-3 mai 2024 (premergătoare Sărbătorilor Pascale Catolice și Sărbătorilor Pascale Ortodoxe), în baza căruia medicii veterinari vor efectua controale şi verificări asupra modului în care sunt respectate condiţiile sanitare-veterinare și pentru siguranța alimentelor în obiectivele supuse controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor”, precizează DSVSA într-un comunicat de presă.

carne paste 02 - Controale anunțate ale DSVSA în carmangerii, piețe, restaurante înaintea Paștelui În perioada menționată va fi asigurată permanenţa activității, inclusiv in zilele de sâmbătă și duminică, la nivelul DSVSA și a centrelor teritoriale. La sediile acestora au fost afişate programele de lucru, numele medicului veterinar responsabil şi numărul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspect privind nereguli în domeniul siguranţei alimentelor. Controalele privesc și situația epidemiologică a pestei porcine africane (PPA) la nivel național și a confirmării scrapiei în anumite județe, din cauza cărora se impune monitorizarea circulației porcinelor, ovinelor și caprinelor destinate sacrificării, întregul traseu de la ferme sau exploatații de origine către abatoare autorizate sanitar- veterinar sau centre de sacrificare autorizate temporar.

“În toate pieţele agroalimentare şi în alte locuri special amenajate, în care va fi valorificată carnea şi celelalte produse de origine animală și non-animală, este asigurat necesarul de personal sanitar-veterinar şi permanența acestuia, inclusiv în zilele de sâmbătă şi duminică. Pentru eficientizarea acestor acţiuni, medicii veterinari vor solicita, în baza tematicilor de control comune și ori de câte ori consideră necesar, sprijinul altor autorităţi competente judeţene sau locale (Primării, Consilii Judeţene, Instituţii ale Prefectului, ANAF, ANPC, MS etc), în vederea organizării unor acţiuni comune de inspecţie şi control, în limita competenţelor stabilite prin legislaţia în vigoare şi în baza protocoalelor de colaborare încheiate cu alte autorităţi”, se precizează în comunicat.

Angela Croitoru0