Paștele aduce an de an câte ceva nou, în diferite colțuri ale lumii, în funcție de imaginația oamenilor, de ce tradiții au transmis din generație în generație, iar epoca modernă a adus și ea câteva obiceiuri atractive. Iată câteva dintre cele mai puțin obișnuite obiceiuri din perioada sărbătorilor pascale din diferite colțuri ale lumii.
În Grecia, nu doar ouăle, ci și cerul se vopsește în roșu!
Grecii, vestiți pentru Iliada și Odiseea, pentru zeități și turismul legat de ruinele antice, au o serie de obiceiuri foarte interesante! Ouăle de Paște în Grecia se vopsesc într-un roșu atât de rubiniu, încât acestea par de-a dreptul suculente, precum carnea în sânge. Sunt vopsite în roșu aprins, culoarea vieții, dar și a sângelui lui Hristos. De Paște, grecii împodobesc și cerul cu artificii. La Paște, în insula Spetses, în toate bisericile se aprind focuri de artificii la miezul nopții, sâmbăta.
Nimeni flămând: Arcadele comestibile din Sicilia!
Italienii și mai ales sicilienii sunt vestiți pentru gastronomia lor interesantă, pentru deliciile care reușesc să facă să îți lase gura apă. În localitatea San Biagio Platani, din Provincia Agrigento, în estul Siciliei, de Paște, locuitorii construiesc arcade elaborate din pâine și din alte alimente.
Denumite ”Archi di Pasqua”, adică arcadele de Paște, sunt o tradiție deosebită care datează din secolul al XVII-lea. Anul acesta, între 5 aprilie și 10 mai, are loc târgul în formă de catedrală, unde toate decorațiunile sunt comestibile. Poftă bună, dacă treci prin Sicilia!
Franța: omletele uriașe de pe vremea lui Bonaparte!
În orașul francez Haux, la sud de Bordeaux, de Paște, toată lumea mănâncă din omletele uriașe, așa încât ar fi bine să-ți fie foame! An de an, o omletă uriașă este pregătită, de Paște, ce poate hrăni 1.000 de oameni! Voluntari din localitate sparg peste 4.000 de ouă, care se gătesc cu slănină, usturoi, ierburi aromatice și ceapă într-o tigaie cu o lățime de peste 4 metri. Povestea acestei tradiții începe în vremuri străvechi, când Napoleon Bonaparte era de-a dreptul îndrăgostit de acest preparat gastronomic local. Povestea spune că-i plăcea atât de mult omleta asta, încât a poruncit ca în oraș să se gătească o omletă suficient de mare încât să-i hrănească întreaga armată!
Finlanda: Ne dați ori nu ne dați, cu vrăjitoare!
Copiii din Finlanda se plimbă pe străzi cerând dulciuri, îmbrăcați ca niște vrăjitoare și urcându-se pe mături. Însă nu de Halloween! În Sâmbăta Mare și în Duminica Floriilor, copiii finlandezi merg la ușile locuințelor pentru a oferi ramuri de salcie împodobite cu vârfuri de lână, ca să alunge spiritele rele – și, bineînțeles, așteaptă dulciuri delicioase în schimbul acestora.
Polonia: bătăile cu apă și Joia Grasă!
În Polonia, în preajma sărbătorilor de Paște, de îndată ce dă căldura, se organizează ”Śmigus-Dyngus” (poloneză), adică ”Lunea Udă”, care înseamnă un singur lucru: bătăi uriașe cu apă. Oamenii se înarmează cu găleți și pistoale cu apă, și fac echipe în care se stropesc unii pe alții, potrivit unei tradiții vechi de secole care se crede că aduce noroc. O altă tradiție de Paște foarte populară este ”Joia Grasă” (Tłusty Czwartek – poloneză), când polonezii din toată țara mănâncă ”pączki”, adică o gogoașă dulce umplută cu gem, chiar înainte de Postul Mare, dinaintea Paștelui.
Angela CROITORU
