Din Franța, direct în fermele din Neamț / Cinci tineri învață agricultura românească și descoperă viața satului

Cinci tineri francezi au ales să petreacă vara nu într-o destinație turistică, ci în ferme din Neamț, unde lucrează cot la cot cu fermierii români și descoperă viața autentică de la sat. Experiența are loc în cadrul unui proiect educațional internațional care își propune să apropie viitorii specialiști din agricultură și să creeze punți de colaborare între România și Franța.

În perioada 22 iunie-7 august 2026, cinci studenți francezi desfășoară stagii de practică agricolă la fermele I.I. Florean Ionuț – Vânători-Neamț, SC Agromixt Prod Top SRL – Dumbrava, P.F. Câmpanu Mihai – Petricani și SC Bovis Media Vet SRL – Bălțătești. Proiectul este rezultatul colaborării dintre Liceul Tehnologic „Arhimandrit Chiriac Nicolau” din Vânători-Neamț și Liceul Agricol Privat „Étienne Gautier” Ressins, Nandax, inițiativă realizată prin implicarea Asociației Le Roannais – Piatra-Neamț, al cărei co-președinte este Fernard Berchoux.

La nivelul liceului din Vânători-Neamț, proiectul este coordonat de directoarea instituției, prof. Nadia Sângeap, împreună cu prof. ing. Ovidiu Manole, prof. ing. Ana Vasiliu, prof. ing. Alina Dascălu și prof. de limba franceză Ana-Maria Tanasă.

Patru dintre cei cinci participanți provin de la liceul agricol din Ressins și desfășoară stagiul în România timp de trei săptămâni, în timp ce cea de-a cincea participantă studiază la Isara-Isema Lyon, una dintre instituțiile de prestigiu din Franța în domeniul agronomiei și dezvoltării rurale, alegând un stagiu de șapte săptămâni.

Directorul liceului din Vânători-Neamț, prof. Nadia Sângeap, explică rolul acestui schimb educațional: „Pe parcursul stagiului, elevii au participat la munci specifice desfășurate în fermele partenere, observă modul de organizare și funcționare al acestora și au oportunitatea de a compara practicile agricole din România cu cele din Franța. Această experiență le permite să înțeleagă mai bine particularitățile agriculturii din cele două țări, să descopere metode diferite de lucru și să își lărgească perspectiva asupra domeniului în care se pregătesc profesional.”

Într-una dintre zile am ajuns la ferma familiei Ionuț și Silvia Florean din comuna Vânători-Neamț. Trei dintre tinerele venite din Franța erau deja în plină activitate. După ce au primit sarcinile zilnice, au trecut imediat la lucru, fie în țarcurile oilor, fie în grajdul vacilor.

Programul începe devreme. Fermierul Ionuț Florean își începe ziua la ora 5 dimineața, iar tinerele ajung la fermă în jurul orei 6:30–7:00. După câteva ore de pauză la prânz, activitatea se reia în jurul orei 17 și continuă până seara, uneori chiar până la ora 20 sau 21.

Dincolo de muncă, experiența are și o componentă umană puternică. Silvia Florean și-a asumat responsabilitatea de a le primi la masă în propria locuință, oferindu-le astfel posibilitatea de a descoperi gusturile bucătăriei românești și atmosfera unei familii de la sat.

Într-o altă zi, doi dintre tinerii francezi au pregătit împreună cu familia Florean un tip de brânză specific Franței, transformând întâlnirea într-un autentic schimb de experiență culinară și profesională.

Despre activitatea celor cinci tineri, fermierul Ionuț Florean spune: „Mi-au făcut o impresie foarte bună acești tineri. Vă spun sincer, spre deosebire de mulți dintre tinerii noștri, aceștia sunt foarte simpli, modești și foarte harnici. Sunt receptivi. Sunt mult mai muncitori ca tinerii noștri. Ai noștri ar avea multe de învățat de la acești tineri francezi. Chiar sunt responsabili.”

La rândul său, Silvia Florean completează: „Ne-au învățat cum să preparăm un tip de brânză franțuzească. Ei nu prepară brânza ca noi, la temperaturi ridicate. Ei nu fac brânza la foc. Au o brânză moale. Sunt extrem de modești și nu se cred, nu se arată superiori că sunt francezi. Au o bună educație. Chiar ne-am atașat de ei.”

Experiența i-a impresionat și pe tinerii francezi.

Timothe povestește: „Înainte de această experiență, ne gândeam că România este o țară cu o natură foarte prezentă, oameni primitori, o atmosferă destul de familială la sat, și uneori un pic asemănătoare cu Franța la oraș. Și până la urmă, chiar s-a confirmat prin experiența noastră din aceste două săptămâni petrecute aici. De asemenea, pe parcursul celor două săptămâni, a fost cu adevărat foarte interesant, pentru că ne-a permis să facem un adevărat schimb de cunoștințe. Ei ne-au învățat lucruri, iar noi am putut să-i învățăm și noi pe ei, discutând despre ce se face în Franța, ce se face în România, ce nu se face în Franța.”

Elsa vorbește despre farmecul satului românesc: „Impresia pe care ne-am făcut-o despre ferma familiei Florean este că aici regăsim o latură foarte familială, foarte locală, foarte tradițională, cu practici care se fac de secole. Și chiar este ceva extrem de interesant, pentru că este ceva care se pierde puțin în Franța. Am trăit impresia că retrăim ceea ce au trăit părinții noștri când erau copii, să mergi la ferma tradițională din sat. Sincer, a fost o experiență foarte, foarte frumoasă.”

Potrivit organizatorilor, obiectivul este dezvoltarea unui parteneriat pe termen lung între instituțiile din cele două țări, bazat pe mobilități și schimburi de experiență în domeniul agricol. Astfel, elevii și studenții români și francezi vor putea beneficia, în viitor, de noi oportunități de pregătire practică și dezvoltare profesională.

Dincolo de cifre și proiecte, experiența de la Vânători-Neamț demonstrează că agricultura poate deveni și un limbaj comun între oameni, culturi și generații.