Creșterea riscului producerii cancerului este o problemă cu care se confruntă toate statele de la nivel mondial, iar soluția pentru a preveni acest lucru este, în parte, o alimentație sănătoasă. În acest sens, Comisia Europeană a decis să modifice cele două regulamente prin care se reglementează nivelurile maxime admise de cadmiu și plumb.
„Știm că alimentația nesănătoasă sporește riscul de cancer. Decizia urmărește să pună consumatorii în prim-plan, făcând ca alimentele noastre să fie mai sigure și mai sănătoase, așa cum ne-am angajat în contextul Planului european de luptă împotriva cancerului. Facem, de asemenea, un pas înainte în întărirea, în cadrul lanțului alimentar al UE, a normelor UE, care sunt deja la un nivel ridicat și de calibru mondial, și furnizăm alimente mai sigure, mai sănătoase și mai durabile pentru cetățenii noștri”, Stella Kyriakides, comisarul pentru sănătate și siguranță alimentară.
Sunt vizate alimentele pentru sugari și copiii de vârstă mică, organele comestibile de la porcine, bovine, păsări de curte, sare, ciuperci sălbatice, curcuma proaspătă, ghimbir proaspăt, vinuri licoroase și condiment, precum și nivelurile de cadmiu la anumite fructe precum citrice, fructe sămânțoase, fructe sâmburoase, zmeură, anumite legume precum țelina, varza, alte legume cu frunze, semințe oleaginoase, anumite cereal și preparate pentru copii de vârstă mică.
Aceste modificări legislative vor intra în vigoare din data de 30 august 2021 pentru plumb și din data de 31 august 2021 pentru cadmiu și se aplică imediat, direct și cu prioritate. Produsele alimentare introduse pe piață înainte de intrarea în vigoare a noilor reglementări, pot rămâne pe piață până la 28 februarie 2022.
Cadmiul este un metal greu toxic prezent în mediu, atât natural, cât și ca rezultat al activităților agricole și industriale, dar și în tutun. Plumbul este un contaminant prezent în mod natural în mediu, alimentele fiind principala sursă de expunere a oamenilor.
(M. Z.)
Sursă foto: Shatterstock
Bazinul de Înot Bacău se închide temporar pentru public: găzduiește Cupa României la sărituri în apă- Drumul spre unul dintre cele mai vizitate schituri din Bacău intră într-o nouă etapă. Ultima porțiune trece la județ
- Atenție unde parcați în Bacău: Poliția a aplicat zeci de amenzi și cere datele a 79 de proprietari de mașini
- Mobilizare generală la SJU Bacău: trei vieți salvate în urma unui grav accident pe E85, la Sascut
- Bani în plus de sărbători: Cine sunt pensionarii din județul Bacău care primesc ajutorul financiar în decembrie
Un district din Anglia, interesat de Moldova. După Suceava, Hertsmere vrea colaborare și cu Iașiul- Iași. Poliția a sesizat 28 de infracțiuni și a aplicat 220 de sancţiuni contravenţionale în valoare de 132.913 lei
- Suceava. Tânăr rănit în urma unui incendiu
- Black Friday 2026 a început în România. Când sunt reducerile la marile magazine
- „Lumea este în flăcări”. Protestele tinerilor se răspândesc prin Europa. Youth Strike Romania vrea grevă generală a studenților
