Piatra-Neamț. Gâlceava din caserolă la Step by Step în Școala “Nicu Albu”

O sesizare primită la redacția “Mesagerul de Neamț” din partea unui părinte (ce își asumă faptul că reprezintă un grup de părinți ai căror copii învață, în sistem Step by Step, la Școala gimnazială “Nicu Albu” din Piatra- Neamț), vorbește despre lipsa de deschidere a școlii pentru a schimba modul în care copiii primesc masa caldă servită la prânz.

În sesizare, se afirmă că un anumit număr de copii lasă mâncarea în farfurie, aproape neatinsă, pentru că nu o pot mânca din diferite motive, iar părinții acestor copii își doresc unul din două lucruri:

1) Fie să se renunțe definitiv la actualul furnizor – o firmă de catering care a mai fost exclusă din sistemul de livrări de la alte unități de învățământ din oraș din motive similare (afirmă semnatarul sesizării);

2) Fie să rămână și acest furnizor, dar să se permită și unei alte firme – eventual cu un ospătar plătit de părinți, care să livreze hrana pentru copiii care au diferite probleme de alimentație – intoleranță la lactoză sau la alte ingrediente, sau care pur și simplu vor să mănânce un altfel de meniu decât cel al actualei firme de catering.

Problema unor părinți: “Noi plătim pentru această mâncare, de ce nu putem decide?”

Sistemul Step by Step din România este o alternativă educațională recunoscută de Ministerul Educației, care se concentrează pe învățarea centrată pe copil, încurajând autonomia, colaborarea și implicarea familiei. Fiind vorba despre un sistem care presupune un orar prelungit, cu temele făcute după cursuri, în unitatea de învățământ, este firesc ca elevii să servească o masă caldă la prânz, înainte de a trece la programul de pregătire al temelor pentru a doua zi.

În privința aspectului administrativ legat de servirea mesei, clasele Step by Step pot funcționa și în școli de stat (unde nu se plătește taxă de școlarizare), dar părinții pot contribui pentru masa de prânz. Esențialul – din punct de vedere financiar, al acestui sistem, este faptul că părintele plătește masa copilului. Mai departe apar anumite aspecte mai mult sau mai puțin juridice care ar părea că îi împiedică pe o parte dintre părinți să decidă pentru ce plătesc. Așa a apărut…problema din farfurie!

Semnatarul sesizării ridică mai multe semne de întrebare:

„Noi plătim pentru această mâncare caldă, de ce nu putem decide? De ce trebuie să voteze o majoritate ca acești copii, care refuză masa furnizorului contractat, să poată mânca de la o altă firmă?

Noi, ca părinți ai copiilor care nu pot mânca masa caldă venită de la actualul furnizor, nu ne dorim să afectăm, sub nicio formă masa celorlalți copii. Departe de noi gândul acesta!

Doar că, într-o societate ce se presupune că a ieșit de vreo 30 de ani din comunism, unde majoritatea decidea, restul se supuneau fără crâcnire, vrem să fim lăsați să le asigurăm și copiilor noștri o masă caldă, sănătoasă, în condiții de siguranță și confort.

Actualul furnizor a fost deja refuzat de părinții de la alte școli din oraș, asta nu ridică semne de întrebare? Vorbim despre copii care au lăsat mâncarea în farfurie, despre copii care au slăbit cu trei kg, înfometându- se pentru că nu le-a plăcut mâncarea primită. Am crezut că elevul este prioritatea sistemului educațional din România, mai ales la Step by Step, unde părinții plătesc anumite servicii! E dreptul și obligația noastră ca părinți să decidem ce anume mănâncă copiii noștri, mai ales atunci când vorbim despre copii de 6-7 ani de la clasele de pregătitoare, aflați într-o anumită etapă de dezvoltare”.

Directoarea: „Noi nu ne opunem, dar respectăm pașii din regulamentul școlii!

Conducerea școlii, prin directoarea Valentina Motfolea, ne-a comunicat punctul de vedere:

„Am primit și noi la școală o solicitare pentru accesul unei a doua firme și de modificare a regulamentului, dar am redirecționat-o către Asociația Părinților, pentru că este de competența lor. Contractul de catering este încheiat între Asociația Părinților și firma de catering. Prin regulament, în acest moment, noi permitem accesul în sălile de mese doar a firmei care are contractul încheiat cu Asociația Părinților. Dar, avem și posibilitatea, ca un copil, să vină cu meniu de acasă, meniu similar, tocmai pentru a nu fi discrepanțe între ceea ce mănâncă un copil și ceea ce mănâncă celălalt.

Am redirecționat această sesizare de modificare către Asociația Părinților. Asociația Părinților a luat cunoștință de ea. Marți și miercuri, adică mâine și poimâine (10 – 11 martie 2026), noi facem împreună cu Asociația ședințe cu toți părinții din sistemul Step-by-Step și colegii mei vom fi prezenți la aceste ședințe. Am pus aceste ședințe pe grupe, tocmai pentru a putea avea acces toți părinții. Le vom organiza în sala de festivități, care este destul de mare, pentru că este vorba despre aproximativ 300 de elevi din 12 clase în acest sistem.

Vom informa părinții ce presupune Step-by-Step, ce înseamnă masa, precum și legislația în vigoare, inclusiv Ordinul Ministerului Sănătății, care nu limitează, dar prevede anumite condiții”.

Catering pavat cu… bune intenții

A fost solicitat un punct de vedere de la DSP Neamț, care “ne-a spus că pot fi funcționa două firme de catering, dar respectând legislația în vigoare. Noi vom analiza, vom discuta cu părinții, le vom prezenta ce înseamnă două firme, care sunt pașii organizatorici și care ne privesc strict pe noi. Și de acolo părinții, împreună cu asociația, vor decide.

Dacă doresc două firme de catering, ne informează, noi vom dezbate în Consiliul Profesoral, apoi se aprobă această propunere prin hotărârea Consiliului de Administrație. Deci, noi nu ne opunem, dar respectăm pașii din ROFIE (regulamentul de organizare și funcționare al școlii -n.r).. Orice modificare de regulament urmează acești pași”, spune Valentina Motfolea.

Cum funcționează acum sistemul? Înainte de a începe săptămâna, șoferul firmei de catering, singurul agreat să pătrundă în școală, aduce meniul săptămânal la cunoștința părinților, pe grupurile de WhatsApp. Zilnic, o mostră de meniu este adusă și păstrată la frigider în școală. Asistenta medicală verifică condițiile igienico – sanitare în care este oferită masa caldă copiilor.

Din cei 300 de elevi, aproximativ 40 servesc masa în caserolă, separat de ceilalți. Directoarea școlii, Valentina Motfolea afirmă că le-a permis părinților acestor 40 de copii, potrivit actualului regulament, să le servească copiilor masă caldă, separat, gătită și adusă de acasă de către părinți, cu un meniu similar (?) firmei de catering.

Semnatarul sesizării spune însă că “Am ajuns în situația în care copii de 6-7 ani, coborau trei etaje, luau caserolele cu ciorbă – evident care nu mai era caldă, adusă de părinți de acasă și urcau înapoi trei etaje. Până sus, jumătate din ciorbă era vărsată”.

Directoarea școlii se bazează pe informațiile primite de la colegi, masa fiind supravegheată de către cadre didactice și asistenta medicală. “Toți colegii noștri mi-au spus că acești copii mănâncă! Că sunt câțiva care nu mănâncă tot, acum aceștia primesc mâncarea adusă, separat de părinți!”.

Cum să împaci o caserolă cu cealaltă?

Gâlceava din farfurie împarte (după cum reiese din declarațiile venite din ambele părți) comunitatea școlară Step by Step în două tabere: părinți nemulțumiți de o parte, care ar putea fi peste 40 -cei care deja au optat pentru un alt furnizor, sau 126 (cei care au votat efectiv pentru schimbarea actualului furnizor) sau mai mult de jumătate dintre cei peste 300 (126 plus vreo 60 de părinți ce nu ar fi votat, în vreme ce alți 5 s-au abținut de la vot) și cealaltă jumătate (aproximativ 162 care au votat “pentru” păstrarea actualului furnizor – un restaurant cu specific tradițional din oraș) plus conducerea școlii. Cea din urmă spune, în esență: De ce schimbăm ceva de funcționează?

Prima tabără a părinților nemulțumiți, însă, afirmă cu tărie că nu funcționează: “Nu toți copiii sunt la fel, unii au alergii alimentare, alții au alte preferințe culinare decât cele aduse de actualul furnizor”.

În situația actuală, se pare că undeva există o breșă de comunicare care ar putea fi rezolvată tot prin comunicare, sinceră și la obiect.

Vom reveni cu detalii asupra acestui caz care ridică o problemă importantă a comunităților de părinți /elevi: nutriția, dar și alte chestiuni de natură administrativă.

Angela Croitoru